Produktserie: Roselli Refurbished

Rosellis standardkolstål uppnår en perfekt balans mellan skärpa och hållbarhet. Det är inte lika hårt som vårt UHC-stål, men det erbjuder en vass egg och håller skärpan utmärkt. Med 0,8 % kolinnehåll och en hårdhetsgrad på upp till 60 HRC är detta stål väl lämpat för mer krävande uppgifter.

Roselli UHC-stål är känt för sitt höga kolinnehåll (1,8-2,0%) och exceptionella hårdhet, som mäter omkring 62-63 HRC. Detta gör det kapabelt att bibehålla en rakbladsvass egg under långa perioder. Även om dess hårdhet kräver mer noggrann hantering, är det det idealiska valet om du prioriterar högsta skärprestanda.

Rosellis handgjorda Damaskusstålknivar är unika mästerverk, omsorgsfullt smidda av vår smed som personligen utbildats av Heimo Roselli i konsten att smida Damaskusstål. Varje kniv uppvisar fantastiska och unika mönster, samt erbjuder perfekt balans och otrolig skärpa. En Roselli Damaskuskniv är mer än bara ett verktyg; den är ett speciellt tillskott för varje knivsamlare som söker något verkligt extraordinärt.