Vad är Ultra High Carbon-stål?
För dig som värdesätter lång skärpehållning och precision finns många av Rosellis klassiker även i Ultra High Carbon-stål, eller UHC.
Rosellis UHC härdas till cirka 64 HRC. Det hårdare stålet hjälper bladet att behålla skärpan längre, vilket gör det särskilt väl lämpat för precisionsarbete.
Premium kolstål eller UHC?
Välj premium kolstål när du vill ha en tålig allroundkniv som är enklare att slipa och bättre lämpad för tuffare arbete i naturen.
Välj UHC när lång skärpehållning och precision är viktigast och du är beredd att behandla bladet med lite extra omsorg.
Eftersom UHC är hårdare är det också mindre förlåtande för sidokrafter och kontakt med hårda material som ben. För krävande arbete där tålighet är viktigast är premium kolstål det bättre valet.