• Handmade allround kitchen knife made from Damascus steel. Comes with a handmade leather sheath made from Finnish leather.
  • Handmade allround kitchen knife made from Damascus steel. Comes with a handmade leather sheath made from Finnish leather.
  • Handmade allround kitchen knife made from Damascus steel. Comes with a handmade leather sheath made from Finnish leather.
  • Handmade allround kitchen knife made from Damascus steel. Comes with a handmade leather sheath made from Finnish leather.
1 5

Allround kökskniv, Damaskus

Allround kökskniv, Damaskus

5,363 kr
5,363 kr
Rea Slutsåld
Skatt ingår.

En kompakt, japaninspirerad kockkniv smidd i 37 lager damaskusstål, skapad för precision, kontroll och en skärupplevelse utöver det vanliga. Varje blad bär ett unikt mönster format genom traditionellt hantverk.

En kompakt, japaninspirerad kockkniv smidd i 37 lager damaskusstål, skapad för precision, kontroll och en skärupplevelse utöver det vanliga. Varje blad bär ett unikt mönster format genom traditionellt hantverk.

Denna produkt har fri frakt
Fraktalternativ
  • Handgjorda i Finland
  • Livstidsgaranti
  • Fri slipservice
  • Fri gravering
  • DHL Express leverans
Visa alla uppgifter
Sverige

Fraktalternativ

I checkout kan du välja ett av nedan fraktalternativ:

Standardfrakt:

  • 100 kr (gratis på ordrar över 750 kr).
  • Levereras inom 4-5 arbetsdagar.

DHL Express hemleverans

  • 250 kr 
  • Levereras inom 2-3 arbetsdagar.
Stäng

Handgjorda i Finland

Hos Roselli ligger vår stolthet i varje handgjort steg av tillverkningsprocessen. Med passion skapar våra skickliga smeder och hantverkare unika och högkvalitativa produkter. De väljer noggrant lokala råmaterial och arbetar med hängivenhet i varje detalj. När du väljer en handgjord Roselli får du mer än en produkt – du får en äkthet och en känsla av att vara en del av vår historia. Utforska vår berättelse här.

Livstidsgaranti

Vi står bakom varje produkt med en livstidsgaranti som täcker alla våra knivar och yxor. Vår fulla tilltro till kvaliteten i vårt handarbete gör att vi alltid strävar efter det allra bästa. Notera att garantin omfattar våra knivar och yxor, undantag tillbehör som fodral och brynverktyg. Vår livstidsgaranti är din trygghet. Läs mer här.

Fri slipservice

En Roselli är skapad för att vara din följeslagare genom hela livet, din #oneknifeforlife – och då är en skarp kniv- eller yxegg avgörande. Därför erbjuder vi fri slipservice livet ut. Läs mer om vår kostnadsfria slipservice här.

Fri gravering

Skapa minnen och personliga gåvor genom att gravera din Roselli.En graverad kniv eller yxa är en mycket uppskattad present för olika tillfällen. Vi erbjuder gratis gravering på alla våra knivar och yxor. Lägg enkelt till din gravering i kundkorgen innan du slutför ditt köp. Läs mer om vår kostnadsfria gravering här.

DHL Express leverans

  • Standardfrakt (4–5 arbetsdagar) gratis för ordrar över 750 kr.
  • DHL Express hemleverans (2–3 arbetsdagar)

Vi prioriterar alltid snabb och pålitlig leverans så att du snart kan njuta av din Roselli!

Läs mer om våra fraktvillkor här.

Stäng

Fri Gravering

Hur vi graverar din Roselli

Gör din kniv eller yxa till din med en anpassad gravyr. Vi använder precisionslasergravering för att skapa ett bestående märke på bladet. Oavsett om det är ett namn, datum eller en kort fras, gör din gravyr varje Roselli unik. Lägg bara till din gravyr i den avsedda gravyrrutan innan kassan.

Vad ska jag gravera?

Det svåraste med gravering är ofta att bestämma sig för vad man ska gravera! De vanligaste förfrågningarna är namn, datum eller årtal – perfekt för att markera en speciell person eller livshändelse. För bästa resultat rekommenderar vi att du håller din gravyr inom 25 tecken. Om du vill ha något mer anpassat, till exempel en logotyp, kontakta oss på info@roselli.fi.

Engraving Box Image
Stäng

Produktbeskrivning

Första lansering: endast 20 knivar tillgängliga.

Den första batchen av Roselli Allround kökskniv, Damascus tillverkas för hand in-house av vår smed Juho och släpps i en begränsad upplaga om endast 20 exemplar.

Roselli Allround kökskniv, Damascus är där precision möter hantverk. Kniven är smidd av 37 lager damaskusstål, vilket ger en unik kombination av hög prestanda och ett visuellt uttryck utöver det vanliga.

Bladet skapas genom en noggrann och tidskrävande process där olika ståltyper hamras, viks och lagras i flera skikt. Denna traditionella teknik ger upphov till de karakteristiska, böljande mönstren, varje kniv är helt unik, ingen är den andra lik.

Med sin lätta konstruktion och kompakta bladlängd på 12 cm erbjuder kniven enastående kontroll och precision. Som en mindre kockkniv är den perfekt för detaljerat köksarbete, såsom att hacka grönsaker, förbereda råvaror och trimma kött. Den fina eggen och överlägsna skärpan gör den idealisk för tunna, precisa skivor.

Handtaget är tillverkat av betsad masurbjörk och behandlat med linfröolja, vilket ger ett säkert och bekvämt grepp även i fuktiga förhållanden. Varje handtag är naturligt unikt i struktur och utseende.

Varje kniv levereras med ett handgjort fodral i finskt vegetabilgarvat läder samt en handgjord presentask, för säker och elegant förvaring hemma eller på resande fot.

Handgjord i Harmoinen, Finland. Denna kniv representerar Rosellis högsta nivå av hantverk, där prestanda, skönhet och tradition möts.

Santoku kökskniv, Damaskus finns nu tillgänglig för förbeställning och är det perfekta komplementet till denna mindre Allround kökskniv, Damaskus.

Tekniska specifikationer

Stål: Damaskusstål

Hårdhet: Ca 60 HRC

Bladlängd: 120 mm

Total längd: 240 mm

Tjocklek: 2.3 mm - 0.25 mm

Vikt: 120 g

Handtag: Betsad masurbjörk

Beslag: Mässing

Fodral: Naturgarvat läder

Tillverkad, slipad och fulländad för hand i Harmoinen, Finland.

Varje produkt är unik. Mönster och textur i naturligt material kan variera.

Användning

  • Precisionsarbete med grönsaker, örter och frukt.
  • Tunna skivor och finare uppläggning.
  • Förberedelse och trimning av kött.
  • Daglig matlagning med en kompakt och lättmanövrerad kockkniv.
  • Perfekt för dig som värdesätter både prestanda och estetik.

Ta hand om din Roselli

  • Rengör och torka din kniv efter användning, UNDVIK ALLTID diskmaskin.
  • Förvara kniven torrt och i sitt fodral för att undvika skador på bladet.
  • Slipa regelbundet med rätt teknik och rätt verktyg. Upptäck våra slipverktyg här.

Vi erbjuder alltid fri slipservice på våra knivar och yxor. Läs mer om det här.

För mer detaljerad information om skötsel, säkerhet och efterlevnad av GPSR, besök vår guide för skötsel och reparation eller vår GPSR-sida.

Omdömen

FAQs

Vad skiljer damaskusstål från andra stål?

Damaskusstål skapas genom att flera olika ståltyper smids samman i lager. Det ger både ett unikt mönster och mycket goda skäregenskaper. Varje kniv får sitt eget visuella uttryck och kombinerar funktion med hantverk.

Passar kniven för daglig användning?

Ja. Trots sitt exklusiva utförande är kniven utvecklad för aktiv användning i köket och levererar precision, skärpa och kontroll i vardagen.

Hur skiljer den sig från större kockknivar?

Detta är en mer kompakt kockkniv som ger bättre kontroll och precision. Den passar särskilt bra för detaljerat arbete där större knivar kan upplevas som mindre smidiga.

Är varje kniv unik?

Ja. Damaskusmönstret i bladet och den naturliga variationen i masurbjörken gör att varje kniv är helt unik.

Kräver kniven särskild skötsel?

Ja. Rengör och torka kniven efter användning och undvik diskmaskin. Regelbunden slipning hjälper till att behålla optimal prestanda över tid.

Varför välja Roselli?

  • Går aldrig utan min Roselli!

    Går aldrig ut utan min Roselli, åtminstone en av dem. De håller alltid en vass egg. Min yxa klyver ved som smör och min Grandfather kniv är alltid på mitt bälte om inte min Heimo får hänga där. Bra stål och bekväma handtag.

    Peter

  • Fantastisk kniv!

    Bear Claw, UHC är en kniv som jag har letat efter länge.

    Piotre

  • Kung av yxor

    Den här yxan är helt fantastisk för en skogsman som jag. Aldrig mer en annan yxa.

    Arne

  • Bästa stålet

    Enligt mig, överlägset det bästa stålet någonsin.

    Mikael

  • Utan tvekan det bästa

    Ni gör de mest hållbara, bästa verktygen jag någonsin har använt. Ingen tvekan om att det är bäst!

    Kim

  • Fantastisk upplevelse

    Fantastisk upplevelse, snabb service, utmärk kvalitet och varje friluftsmänniska borde äga en av dessa knivar!

    Mike

  • Så fina knivar

    Så fina knivar

    Günther

  • Häftig och unik design

    Dessa yxor har en häftig och unik design.

    Roger

  • Riktigt bra kundservice

    En riktigt bra kundservice!

    Rasmus

  • Ni är fantastiska

    Ni är fantastiska!

    Vicky

  • Stort tack

    Stort tack för den snabba leveransen och för toppkvaliteten.

    Carsten

  • Bra upplevelse!

    Fina produkter, bra service & enkelt att handla!

    Kaj

  • Roselli fan för livet!

    Jag träffade Mr. Roselli en gång för flera år sedan i Finland. Han visade mig fabriken och var en fantastisk värd och person. Jag kommer aldrig glömma hans generositet och som min kniv är jag också ett Mr. Roselli-fan för livet!

    Sawyer

  • Använt mina knivar i sju år!

    Har använt mina knivar i sju år. Lätta att slipa och håller skärpan länge. Bra service också!

    Kent

  • Jag är mycket nöjd!

    Jag är mycket nöjd med min Carpenter knife, UHC. Fint hantverk, underbar balans och fantastisk känsla. Nu tänker på er varje gång jag skurit mitt finger ;)

    Marc

  • Knivbladet är vasst som ett rakblad!

    Finishen och hanteringen är av toppklass! Bladet är som ett rakblad, att slakta vildsvinet gick felfritt!

    Raf

  • En exceptionell kniv!

    Jag köpte nyligen en Big Leuku och jag tycker att det är en exceptionell kniv. Jag har använt den förut för att ta ner en stor gren och göra ved till elden och trots att jag har lagt ner en hel del hårt arbete så är bladet fortfarande lika vasst som en rakhyvel. Fantastiskt Roselli!

    Franco

Premium Roselli knife in dark wooden gift box

KVALITET INTE KVANTITET

Varje Roselli skapas med högsta känsla för detaljer och ett absolut fokus på kvalitet. Inga genvägar tas – vi tillverkar allt för hand, av fantastiska lokala naturmaterial, med gamla smedstekniker, i en lokal verkstad i Harmoinen Finland. Här tillverkas allt i mycket mindre kvantiteter vilket säkerställer att vi kan minimera vårt avfall och avtryck på miljön.

Roselli knife with carbon steel and curly birch

PREMIUM-MATERIAL OCH RÅVAROR

Våra produkter är tillverkade av de finaste naturmaterialen och råvarorna som följer de högsta etiska standarderna. Högkvalitativt kolstål, finsk masurbjörk och finskt naturgarvat läder utgör grunden för alla våra produkter. Vårt närproducerade, ekologiska och etiska läder kommer från fria djur och har garvats vegetabilisk där endast organiskt material istället för destruktiva kemikalier används.

Roselli factory hammer hand forging

100% HANDGJORDA I FINLAND

Vi kommer alltid att behålla vår tillverkning i vår lilla fabrik i Harmoinen, Finland. Detta gör det möjligt för oss att säkerställa högsta kvalitet på våra produkter och att våra anställda åtnjuter rättvisa arbetsvillkor samt att vi hela tiden har kontroll på vår miljöpåverkan. Ökad kvalitet och produkthållbarhet innebär många års produktglädje och minskad framtida förbrukning.

The Roselli factory from above showing their solar cells on the roof.

PÅVERKAN PÅ MILJÖN

Vi utforskar ständigt nya sätt att minimera påverkan av vår affärsverksamhet på miljön. Utöver våra långsiktiga hållbarhetsmål väljer vi alltid lokala naturmaterial för att minimera transporter samt en transportpartner vars elektrifierade vägtransporter ökar hela tiden. Våra solceller ger oss ett bra förnybart alternativ för vår uppvärmning och elkonsumtion.