Roselli Grandmother knife, Damascus är en av våra minsta friluftsknivar, med en design djupt rotad i finsk tradition. På finska kallas den Mummunhammas, som betyder ”mormors/farmors tand”. Det ovanliga namnet kommer från en tid då äldre använde små knivar som denna för att skära maten i mindre bitar när tänderna inte längre var lika starka.
Idag gör det kompakta bladet på 55 mm Grandmother knife till ett exceptionellt precist och lättkontrollerat verktyg för detaljerat skärarbete, täljning och vardagliga uppgifter i skogen och vid lägerplatsen. Det lilla formatet gör kniven enkel att bära med sig, medan den rejäla bladtjockleken på 4,5–5,5 mm ger en stabil och pålitlig känsla i handen.
Bladet är tillverkat av Rosellis eget handgjorda damaskusstål, skapat av över 1 000 lager stål. Varje Damascus-blad tillverkas av vår smed Juho i Harmoinen, Finland. Att skapa en så fin lagerstruktur är en noggrann och exceptionellt tidskrävande process som kräver stor skicklighet, erfarenhet och gediget hantverkskunnande innan bladet kan formas och färdigställas för hand.
Under bearbetningen växer damaskusstålets detaljrika mönster fram genom bladet. Inga två mönster är exakt likadana, vilket ger varje färdig kniv sin egen individuella karaktär. Med en hårdhet på cirka 60 HRC kombinerar bladet precisa skäregenskaper med det karakteristiska utseendet och det exceptionella hantverket hos traditionellt damaskusstål.
Skaftet är tillverkat av betsad finsk masurbjörk och behandlat med linolja för ett bekvämt och säkert grepp. Ett bolster i 925 sterlingsilver ger en exklusiv och stilren detalj som kompletterar träets naturliga ådring och damaskusbladets unika mönster.
Varje Grandmother knife, Damascus tillverkas, slipas och färdigställs för hand i Harmoinen, Finland. Kniven levereras med ett handgjort fodral i mörkt, vegetabiliskt garvat finskt läder, ett diamantbryne och en exklusiv presentask.
Tillverkas på beställning i Harmoinen, Finland.
