En stor, handgjord kökskniv för dig som värdesätter precision, balans och prestanda i varje snitt. Den levereras i en presentask av trä, bunden med tjärad snörning, vilket ger en rustik och genuin känsla samt sprider den karakteristiska doften av en lägereld. Asken innehåller även ett slipverktyg som håller kniven i perfekt skick.
Gyuto Chef knife, UHC har ett smalt blad som är perfekt för att uppnå rakbladsvass precision. Den är ett något större alternativ till vår Santoku knife, UHC och Allround knife, UHC. Knivens exceptionella skäregenskaper gör den idealisk för att skapa tunna, delikata skivor.
Bladet är tillverkat av vårt Ultra High Carbon Steel (UHC stål), vilket ger en exceptionell skärpa. Handtaget är av betsad masurbjörk, behandlat med linfröolja för att ge ett bekvämt och säkert grepp, även i våta förhållanden.
Med Rosellis Gyuto Chef knife, UHC medföljer ett exklusivt designat läderfodral av finskt naturgarvat läder, vilket både är praktiskt och estetiskt för säker förvaring mellan matlagningssessioner, när du är på språng med din kniv eller om du vill skicka den till oss för vår kostnadsfria slipservice. Gyuto Chef knife passar utmärkt tillsammans med vår Allround knife, UHC och Santoku knife, UHC.
Rosellis UHC-stål ger en extremt vass egg och håller skärpan exceptionellt länge. Eftersom stålet är extra hårt bör kniven användas med omtanke – undvik att slå genom ben eller andra mycket hårda material för att bevara eggen i bästa skick.
